Cà phê rang tại CaBin 

Các chuyên gia cà phê khẳng định phong cách rang chiếm một vị trí quan trọng quyết định hương vị của sản phẩm. Tại CaBin, chúng tôi áp dụng tiêu chuẩn rang của Hiệp hội Cà phê Đặc sản (SCA) với mong muốn tạo ra hương vị cà phê tiêu chuẩn nhưng vẫn giữ được chất riêng trong từng sản phẩm cà phê rang nguyên chất.

Với CaBin để có được một sản phẩm cà phê hoàn hảo từ hạt thô thì yếu tố rang chiếm vai trò quan trọng để phát triển mùi vị cà phê theo đặc tính mỗi loại hạt. Thêm vào đó SCA đã chỉ ra tầm quan trọng của nhà rang xay như CaBin trong định hướng hương vị cà phê phù hợp với nguyên liệu.

CaBin thấu hiểu những nguyên lý và hoàn thiện quy trình rang của riêng mình nhằm tạo nên hương vị khác biệt đạt chuẩn. Chúng tôi đề cao yếu tố tỉ mỉ trong sản xuất, nhiệt độ rang luôn được đảm bảo thích hợp với mỗi loại cà phê. Bên cạnh đó thời gian rang cũng được CaBin quan tâm, đảm bảo tính chính xác đến từng phút. Máy rang cà phê cũng là một niềm tự hào của CaBin. 

Chúng tôi tìm đến những máy rang hiện đại từ thương hiệu nổi tiếng nhằm đảm bảo sự cân bằng nhiệt độ trong quá trình rang. Với sự tỉ mỉ, chúng tôi chú trọng trong từng bước để đem lại hương vị cà phê hoàn hảo, nguyên bản và chất riêng trong từng sản phẩm.